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。フランスに生まれ、現在、日本で活躍するパティシエ、サントス・アントワーヌ氏。幼少から釣りに親しむ彼にとって、初めて訪れる宮古島で大物を狙う。 「お菓子作りと釣りには、繋がる所がある。」と言うサントス氏は、未体験のファイトに衝撃を受けながら、果敢に大物と対峙する。また現地の食材で作るお菓子にも注目。 バスフィッシング、沖釣りをはじめ、さまざまなジャンルの番組を放送している日本で唯一の釣り専門チャンネル『釣りビジョン』公式サイト。多数の動画、全国の釣具店情報、釣果情報なども無料で利用できます。BSデジタル放送、スカパー!、ケーブルテレビ等で放送中!