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出演者プロフィール
-
上田勝彦
1964年生まれ。島根県出雲市出身。
株式会社ウエカツ水産代表。東京海洋大学客員教授。長崎大学水産学部在学中から長崎県野母崎にて漁師として働き、日本の漁村を行脚。その後、水産庁勤務を経て2015年より現職。魚を食べることの意味を発信し続けている。
番組ラインナップ
ストーリー
- 初回放送
- 2025年1月18日（土）
- 出演者名
- 上田 勝彦・林 良一
- ロケ地
- 神奈川県 横浜市 本牧沖
- 対象魚
- シロギス
- 天気
- 曇り時々雨
- 気温
- 3～9℃
- 水温
- 11～12℃
- 潮回り
- 小潮
- 船宿
-
長崎屋
住所:神奈川県横浜市中区本牧元町33-4
電話:045-622-8168
ゲストプロフィール
林 良一
東京都出身。東京都在住。カワハギ、湾フグ、タチウオなど、東京湾を中心にテクニカルな釣りを得意としているエキスパート。
放送スケジュール
| 放送日 | 開始時間 | 回数・サブタイトル |
|---|---|---|
| 1月18日（土） | 20:00 | 22 神奈川県本牧沖のシロギス |
| 1月22日（水） | 14:00 | 22 神奈川県本牧沖のシロギス |
| 1月23日（木） | 19:00 | 22 神奈川県本牧沖のシロギス |
| 1月27日（月） | 24:00 | 22 神奈川県本牧沖のシロギス |
| 2月1日（土） | 04:00 | 22 神奈川県本牧沖のシロギス |
| 2月4日（火） | 09:00 | 22 神奈川県本牧沖のシロギス |
| 2月7日（金） | 06:00 | 22 神奈川県本牧沖のシロギス |
| その他のストーリー | ||
|---|---|---|
| 1月10日（金） | 05:00 | 21 神奈川県金沢八景のイシモチ |
| 1月13日（月） | 11:30 | 11 神奈川県真鶴のメジナ |
| 1月16日（木） | 18:00 | 11 神奈川県真鶴のメジナ |
| 1月19日（日） | 07:00 | 11 神奈川県真鶴のメジナ |
| 1月21日（火） | 15:00 | 1 東京湾 横須賀走水沖の大アジ |
| 2月5日（水） | 04:00 | 11 神奈川県真鶴のメジナ |
| 2月13日（木） | 23:00 | 12 千葉県大原沖のヒラメ |
| 2月15日（土） | 20:00 | 23 |
| 2月16日（日） | 11:00 | 12 千葉県大原沖のヒラメ |
| 2月18日（火） | 05:00 | 12 千葉県大原沖のヒラメ |
| 2月19日（水） | 11:30 | 23 |
| 2月20日（木） | 18:00 | 23 |
関連番組
釣りビジョン視聴方法
22 神奈川県本牧沖のシロギス。魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は林良一さんをゲストに迎え、神奈川県本牧沖でシロギスを釣って喰らう。 ウエカツ流の締め方で処理したシロギスが、どんな料理に生まれ変わるのか？個性を最大限に活かした調理法で、庶民の味として親しまれる魚が一躍スターダムにのし上がる。 バスフィッシング、沖釣りをはじめ、さまざまなジャンルの番組を放送している日本で唯一の釣り専門チャンネル『釣りビジョン』公式サイト。多数の動画、全国の釣具店情報、釣果情報なども無料で利用できます。BSデジタル放送、スカパー！、ケーブルテレビ等で放送中！