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【コケで味が変わる！】毎年選定される日本一美味しい鮎の河川をチェック！ 画像ギャラリー

2024年06月08日公開

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鮎の塩焼き。番組『休日は釣りに夢中！』で人気インスタグラマー、フッチーこと渕上万莉さん、にっしゃんこと西田直恵さんが釣り上げた鮎。©釣りビジョン
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2023年にグランプリを受賞した岐阜県の銘川、馬瀬川。オーナーばりザイトインストラクター高橋祐次さんのロケ模様。©釣りビジョン
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良質な藻を食べ、黄色味が強い体色の馬瀬川の鮎。甘みがあり、はらわたにも苦みがないそうだ。©釣りビジョン
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伊豆の国市市議会議員であり、狩野川漁業協同組合組合長の井川弘二郎さん。過去4度のグランプリを受賞している岐阜県の清流、和良川にて。©釣りビジョン
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”和良鮎”最大の魅力は、なんと言ってもその「香り」。夏の河原には西瓜のような芳香が感じられ、食べた瞬間にはその涼しげな香気が口の中いっぱいに広がる。甘さとほろ苦さの絶妙なバランスがまた良いとされている。©釣りビジョン
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「釣りビジョンVOD」では「清流めぐり利き鮎会」でグランプリに輝いた河川、準グランプリに輝いた河川をセレクトして大特集を組んでいる！知らないだけで、意外とお住まいから近いエリアに美味しい鮎河川があるかも！？©釣りビジョン
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